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Page dédiée à notre mixologiste en chef : Pascal

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Lucia Cogneco - 40 pers

 

-2 L de rhum blanc

-2 Btl de Passoa rouge

-0,5 L de sirop de sucre de canne

-4 L de jus d'orange

-4 L de jus d'Ananas

-gingembre

Le "Riou de Janeiro" cocktail du 21 nov 2021

​

-1 bouteilles de téquila

-1 bouteille de caïpirinha

-1 bouteilles jus de goyave

-1 bouteilles jus de mangue

-1 bouteilles jus de ananas

Le Lazaarus

​

(pour 10 pers.)

-50 cl de rhum blanc

-2 bouteilles de sauvignon

-25 cl de sucre de canne

-1 orange

-1 citron et un peu de gingembre

Le Bouliouman

​

(pour 40 pers.)

 

- 2 bouteilles Manzana

- 3 litres jus de poire

- 5 litres de Sauvignon


 

Camparina Pascal

​

-4 bouteilles de 75cl de téquila

-1 bouteille de 50cl de curacao bleu

-2 bouteilles de 75 cl de sirop de canne

-3 citrons verts

-un peu de gingembre

-8 bouteilles de 75 cl de crémant

Le Commero
 

-4 bouteilles de 75 cl de téquila

-3 bouteilles de passoa

-5L de jus d’orange

-2 bouteilles de 70cl de sirop de canne

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